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Asmara：以愛為名的新加坡保健飲料
市場：消費者愿意為健康花錢
機會：沖出新加坡，看好中國市場

【7點5度】第526次與您見面。本文共2622字，5張圖片。

中醫一直以博大精深著稱。在抗擊新冠肺炎疫情期間，中醫藥專家組所還聯開了一個中藥配方涼茶--粵抗1號。

除此之外，像王老吉和加多寶這些以本草植物材料為主的涼茶飲料也廣為中國消費者喜愛。而在中國之外，也有人看到了中草藥的魅力，并將其與飲料結合起來，它就是來自新加坡的健康飲料品牌Asmara。

Asmara：以愛為名的新加坡保健飲料

"當人們在談論健康食品或者健康飲料時，他們都在講韓國、日本、美國和澳大利亞的品牌等等，但是沒有人會提及新加坡的品牌。"于是，在新加坡出生和成長的Ramesh和Pin Da于2018年6月創建了Asmara，一個主打100%純天然、高纖維、飽含益生元的科學、健康飲料品牌。

左為Pin Da，右為Ramesh

在印度梵語和馬來語中，Asmara都代表愛的意思。有著食品科學知識背景的兩位創始人想要汲取亞洲天然材料的自愈力量，以草藥、花朵、水果、植物根等為原料，制造出健康的飲品，以滿足亞洲中產階級對健康飲品的追求。Asmara目前主要有四款飲品：Ashta Berries 8、Astri Herbal 33、Asana Zen 6、Asari Rose 7，主要功能為抗氧化、增強免疫力、助消化、美容等。

Asmara目前主要產品

健康飲料產品千千萬，Asmara能否真的成為新加坡的國民健康飲料品牌，并打入中國市場？7點5度專訪Asmara的創始人兼食品科學家Ramesh和Pin Da，給各位船長帶來答案。

市場：消費者愿意為健康花錢

7點5度：

你和另外一位創始人是怎么認識的？可以分享一下你們創業的故事嗎？

Ramesh:

我和Pin Da是大學同學，相識有十年。身為"土生土長"的新加坡人，我們都對這個國家有著特殊的情感。新加坡是一個很小的國家，食品行業不是很發達，很多時候還依賴著外國進口。在食品科學行業工作了六七年，我們決定成立Asmara, 為國家做一些特別的貢獻。

7點5度：

你覺得消費者為什么會喜歡你們的產品？這跟消費者健康意識的提高有關嗎？

Pin Da:

這肯定是和消費者健康意識的提高有關的。很多人都想要健康的飲食，但是一沒時間，二找不到合適的產品。中國傳統中醫藥學對Asmara的影響很大，我們還在這基礎上結合印度傳統醫藥阿育吠陀，印尼和馬來西亞的傳統醫藥佳木，西方的一些花卉植物和益生元等成分，從而給消費者提供一種既飲用簡單又科學健康的飲料。

Pin Da向消費者推薦Asmara

7點5度：

市面上的健康飲料產品琳瑯滿目，怎么證明Asmara是真正科學健康的飲料品牌？Asmara區別于競爭對手的優勢在哪里？

Ramesh:

我和Pin Da都是食品科學行業出身的，對原料和技術都有充分的認識。我們的中草藥材料和其他天然成分都來自國外的原料供應鏈。在投入生產之前，我們首先對原料的質量進行嚴格把控，然后對劑量的使用進行測試，益生元的使用也有臨床的證明，最終讓這些有益的成分在人體內更好地吸收。

區別與其他競爭者，Asmara的獨特之處在于把傳統草藥和現代科學相結合。單純的草藥飲料缺乏科學的成分，其實對人體健康的益處起不了多大的作用。我舉一個例子，眾所周知，姜黃是對人的身體有好處的。在韓國和中國都有很多人在吃，認為這能提高免疫力并有抗炎作用。但其實，姜黃是不被人體所吸收的。這需要我們用科學的技術來解決這個問題。而我們會把一些纖維和不同類型的胡椒混合起來，以增強血液系統對姜黃的吸收。

7點5度：

所以說Asmara的核心優勢是其獨一無二的原料成分是嗎？

Pin Da:

其實我們覺得Asmara的核心優勢是原料和技術兩者結合。對于一個食品公司而言，生產技術同樣很重要。在技術上層面，Asmara每個產品面世之前都要經歷一年的研制和生產，要經歷16到17個階段，這是一個非常漫長的過程。另外，我們使用柵欄技術（Hurdle Technology，通過柵欄因子的交互作用保障了食品的可貯性）去延長Asmara產品的保質期限。在不加任何防腐劑的情況下，我們的產品可以在室溫下保存18個月。同樣，這也側面反映我們使用的是一些特制的草藥和純天然的成分。

7點5度：

Asmara的每瓶飲料售價在5美金-10美金之間，對于消費者而言，這個價格是否過高？Asmara主要服務高端消費者嗎？

Ramesh:

Asmara的飲料大多數是7美元一瓶，平均月銷量為3000瓶。因為我們使用的都是一些昂貴的草藥和天然成分，加上使用先進的技術進行生產，所以定價會稍微偏高一點。但根據得到的反饋，消費者并不覺得Asmara賣的太貴了，他們平時在市面上買一些普通的果汁或者冷榨果汁可能都需要花費5美元。如果用7美元能買到一個對身體有益的飲品，他們會覺得"物超所值"。

Asmara的目標用戶群是高端和中高端消費者。但是我們發現，也有一半的用戶群是來自中產階級和工薪階級。他們也愿意嘗試Asmara的產品，為健康做投資。

Ramesh線下推廣Asmara

機會：沖出新加坡，看好中國市場

7點5度：

Asmara 目前面臨最大的困難是什么？如何解決？

Ramesh:

受限于新加坡本身，我們的原料采集成本和生產成本很高，我們也在嘗試各種方法去降低這方面的成本。目前Asmara所有的的品牌設計、社交媒體營銷和線下推廣都是我和Pin Da完成的，食品科學行業出身的我們其實并不擅長這些。未來我們也會請更專業的人才把Asmara推廣到更大的市場，我和Pin Da也就可以更專注于新產品研發上。

7點5度：

Asmara下一步的計劃是什么？

Ramesh:

接下來的一個月到三個月時間，我們會推出七款新產品，如兩款人參益生菌粉末系列產品，可以加在湯、面食和飲料中一起食用；四款合生元粉末系列產品，也可以混合其他食物一起食用，分別具有提高免疫力，均衡飲食管理、美容和幫助消化的功能；最后一款混合茶葉。

未來，我們也有計劃擴張到其他市場，有很多來自不同國家的商人已經來找我們談合作，其中，來自中國、日本、新西蘭、印尼、越南和馬來西亞的分銷商最多。第一個海外市場，我們可能會選擇中國、印尼或者是新西蘭。

7點5度：

為什么第一個會考慮中國市場？

Ramesh:

我記得一件很有趣的事情，在2018年的時候，我為不同的公司開發了14款產品，而這些產品的最終目的都是為了打入中國市場。我想，每個創業者都想進入中國市場，畢竟中國人口多、市場大。但我們不得不面對的是，中國市場的競爭也是非常大，消費者也很"挑剔"，更看重質量。中國消費者對外來品牌的接受能力也很強，鐘愛美國、新西蘭牌子的保健品。在做市場調研的時候，我們也發現中國有很多本土的草本飲料。而Asmara結合了中國、印度、馬來西亞和印尼的草藥精華，也獲得過新加坡本土消費者的信任，我相信中國消費者會對Asmara感興趣，Asmara也會贏得中國消費者的心。